2, 4 ou 6 brûleurs disponibles sur four statique au gaz ou électrique
Allumage Piezo pour le four
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue. Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale
Four statique avec régulation par thermostat de 100°C à 300°C
Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sûre, isolée
Brûleurs du four micro-perforés en acier inoxydable permettant une montée en température rapide de la chambre
Sur les modèles 4 feux le design de la porte du four et de la chambre du four minimisent la perte d’énergie et évitent un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau. L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
Dimensions du four : four GN 2/1 pour les modèles 4 et 6 feux et four de 1060x550x275 mm pour les modèles 6 feux (F6G9FG120LS & F6G9FE120LS).
Puissance four (kW) : 8
Puissance des brûleurs (kW) : 2 x 6 + 2 x 10
Puissance totale (kW) : 40
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 850

N’altère pas les caractéristiques de la pâte et travaille à froid
Machine pour l’étalement de la pâte à pizza, pain, pâtisserie
Importante économie de temps
Épaisseur et diamètre réglables
230 V Mono
Pour pizzas : de 14 à 29 cm
Puissance (W) : 370
Poids (kg) : 31
Dim. (mm) L x P x H : 420 x 420 x 700

Extérieur et intérieur en inox
Évaporateur ventilé placé entre 2 portes (répartition optimale du froid)
Gaz réfrigérant : R290
Hauteur intérieure 74 cm
Permet 3 niveaux de stockage (bouteilles debout)
Thermostat digital 
Froid ventilé
Construction robuste sur
pieds réglables (7 cm)
Isolation polyuréthane injecté :
40 mm
Régulation thermostatique
Éclairage LED
Dimensions ouvertures des portes :
- FGB 125/177/229 PVi : 340 mm
- FGB 145/206/267 PVi : 440 mm
Dotation : 2 clayettes ajustables par porte
Hauteur sans les pieds : 820 mm
Capacité (bouteilles/canettes) : 252-308 | 462-528
Volume (litres) : 283
Puissance (W) : 350
Poids (kg) : 97
Dim. (mm) L x P x H : 1455 x 565 x 890