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Fourneau 4 feux Gaz sur four électrique - Série 900 (F4G9FE80LP)

2, 4 ou 6 brûleurs disponibles sur four statique au gaz ou électrique
Allumage Piezo pour le four
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue. Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale
Four statique avec régulation par thermostat de 100°C à 300°C
Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sûre, isolée
Brûleurs du four micro-perforés en acier inoxydable permettant une montée en température rapide de la chambre
Sur les modèles 4 feux le design de la porte du four et de la chambre du four minimisent la perte d’énergie et évitent un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau. L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
Dimensions du four : four GN 2/1 pour les modèles 4 et 6 feux et four de 1060x550x275 mm pour les modèles 6 feux (F6G9FG120LS & F6G9FE120LS).
Puissance four (kW) : 6
Puissance des brûleurs (kW) : 2 x 6 + 2 x 10
Puissance totale (kW) : 32
Tension et voltage : Tri 400 V
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 850



AFI
Référence interne: F4G9FE80LP
Poids: 130 kg(s)
Profondeur: 900 millimetre(s)
Largeur: 800 millimetre(s)
Hauteur: 850 millimetre(s)
3 710,00 €
Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm800
P (Profondeur produit) en mm900
H (Hauteur produit) en mm850
Poids net en kg130
Puissance (kW)32
Articles consultés récemment
La cuve emboutie et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc
Remplissage manuel de la cuve
Robinet de vidange avec sécurité en façade
Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l’eau
Les modèles simples (400 mm de largeur) peuvent accueillir un bac GN 1/1
Les modèles doubles (800 mm de largeur) avec leur barre centrale de renfort sont conçus pour deux bacs GN 1/1
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
Bacs gastronormes vendus séparément
Puissance (kW) : 2
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 700 x 280






Spécial grande capacité, travaux intensifs
Longévité exceptionnelle grâce à son système de refroidissement
Pied et cloche en acier
Inox alimentaire pour une hygiène parfaite
Pied fixe : excellente durée de vie de l’appareil
Double isolation
Cloche entièrement démontable pour une hygiène parfaite
Maniement facile dans la marmite grâce au support spécifique
230 V Mono
Utilisation :
Appareil puissant et maniable permettant de pulvériser en quelques minutes, 75 à 300 litres de légumes cuits
Excellent pour les grandes quantités de potages, soupes, veloutés, panades, brunoises, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises,...
La vitesse constante permet de réussir des mélanges fins et délicats
Capacité : 75 à 300 litres
Entretien :
Rincer la partie inférieure du pied sous l’eau
Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager irrémédiablement
Pour plus d’efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient contenant de l’eau et mettre en marche l’appareil pendant quelques secondes
Ne pas laver au jet d’eau, ni au
lave-vaisselle.
Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide
Vitesse (tour/min.) : 11000
Puissance (W) : 850
Poids (kg) : 6,1
Diamètre (mm) : 125
Longueur tube (mm) : 530
Longeur totale (mm) : 800


  • Groupe tropicalisé monobloc
  • Avec Serrure
  • Sur roulettes
  • Dotation : livrées avec 7 paires de glissières espacées de 105 mm
  • Dégivrage automatique
  • Thermostat digital
  • Joints de porte clipsés
  • Interrupteur dePorte pour l’éclairage et la ventilation
  • Angles intérieurs arrondis

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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com