Brûleurs contrôlés individuellement pour une cuisson plus précise 
Grille de cuisson en fonte démontable pour un nettoyage plus facile 
La grille de cuisson en fonte spécialement conçue et développée pour cet appareil est ajustable en hauteur et réversible. Les deux faces peuvent s’adapter à de nombreuses variétés de grillades et de menus ce qui offre une large plage d’utilisation aux cuisiniers 
Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle 
Large tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible 
Déflecteur de flamme et protège brûleur en fonte évitant à la flamme d’être en contact direct avec les aliments et le jus de cuisson 
Le dessin de la grille et des protèges brûleurs permet à la graisse d’être rapidement drainée et brulée sans jamais être en contact avec la flamme. Ce concept permet une cuisson plus saine et un entretien de l’appareil plus facile en simplifiant considérablement son nettoyage
Puissance (kW) : 30
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 280

Construction inox 18/10 à simple paroi 
Tablette intermédiaire fixe
Longueur (mm) : 900
Profondeur (mm) : 400
Hauteur (mm) : 700
Poids (kg) : 37

Gaz réfrigérant R290
Température -2°C/+2°C
Plaque extérieure en matériau
pré-enduit, intérieur en acier inoxydable
Bords incurvés de l'intérieur pour un nettoyage facile
La bande d'étanchéité magnétique garde l'air froid à l'intérieur
Facile à retirer sans utiliser d'outils
Thermostat numérique
Compresseur de haute qualité 
Lumière LED intérieure
Interrupteur
Ventilateurs
Système de refroidissement à dégivrage automatique
Pieds réglables en acier inoxydable ou roulettes verrouillables
Avec réserve réfrigérée
1 étagère en verre
Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d’humidité
230 V Mono
Portes arrières : 2
Volume (litres) : 490
Puissance (W) : 750
Poids (kg) : 170
Dim. (mm) L x P x H : 1590 x 1080 x 1230