Dégivrage et évaporation automatiques
Gaz réfrigérant R600A
Arrière-bars groupe logé (en bas)
Température +2°C/+10°C
Carrosserie skinplate
Intérieur aluminium
Fermeture à clef
Évaporateur ventilé
Éclairage intérieur
Thermostat électronique
Épaisseur d’isolation 32,5 mm
Dotation : 2 clayettes ajustables par porte
HAUTEUR 930 mm
Portes : 3
Volume (litres) : 335
Puissance (W) : 250
Poids (kg) : 91
Dim. (mm) L x P x H : 1350 x 535 x 930

Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Éclairage intérieur de la chambre
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Espacement entre les niveaux : 75 mm
Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de la porte

Humidification programmable ou manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation :1 grille GN 1/1
Niveaux : 4 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 2
Puissance (kW) : 6,3
Poids (kg) : 59
Dimensions (mm) : 825 x 685 x 560

Armoires positives
Gaz réfrigérant R290
Température -2°C/+8°C

Condenseur nouvelle génération
Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Angles intérieurs arrondis
Système de réfrigération haute performance monobloc
Ventilateurs haute performance
Panneau de commande digital, contrôle HACCP
Régulation électronique avec affichage digital de la température
Alarme haute et basse
température
Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
Contrôle de l’humidité simplifié
Joints magnétiques démontables
Construction monocoque, isolation haute densité d’une épaisseur de 60 mm
Indice de protection IPX5
230 V Mono
OZ4PTP : Ambiance de fonctionnement à 40°C et
40% d’humidité
OZ6PTP/ OZ8PTP : Ambiance
de fonctionnement à 30°C et
55% d’humidité
Tiroirs : 12
Volume (litres) : 625
Puissance (kW) : 0,28
Poids (kg) : 286
Dim. (mm) L x P x H : 2246 x 700 x 850