Micro interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l’humidité
Micro interrupteur de fonctionnement continu : permet le fonctionnement autonome du mixeur (un support mixeur est dans ce cas conseillé)
Forme ergonomique qui favorise la prise en main et le nettoyage
Ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur
Indicateur lumineux de mise sous tension pour la sécurité de l’utilisateur
Tube de plongée et cloche en acier inoxydable alimentaire favorisant l’entretien et la durée de vie de l’ensemble
Couteau Ti-Métal facile à démonter
230 V Mono
Variateur de vitesse en option
Utilisation :
Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, 40 à 100 litres de légumes cuits y compris le poireau, les oignons,...
Idéal pour réaliser d’excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue, purées de légumes finement pulvérisées,bouillies, crèmes de fruits,...
Capacité : 40 à 100 litres
Entretien :
Rincer la partie inférieure du pied sous l’eau
Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager irrémédiablement
Pour plus d’efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient contenant de l’eau et mettre en marche l’appareil pendant quelques secondes
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide
Ne pas laver au jet d’eau, ni au
lave-vaisselle
Vitesse (tour/min.) : 10500
Puissance (W) : 600
Poids (kg) : 3,5
Diamètre (mm) : 122
Longueur tube (mm) : 410
Longeur totale (mm) : 720

Étagère intermédiaire
en verre avec éclairage LED
Gaz R452A
Température + 3°C/+ 6°C
Froid statique ou ventilé 
Tablette de service en marbre
Exposition en INOX
Avec éclairage
Réserve réfrigérée
Étagère intermédiaire
Thermostat digital
Dégivrage automatique
230 V Mono
Ambiance de fonctionnement à 25°C
et 60% d’humidité
Options couleurs : délai de
commande 4/5 semaines
Surface (m2) : 1,47
Portes : 2
485
Poids (kg) : 170
Dim. (mm) L x P x H : 2000 x 931 x 1290