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Plaque vitrocéramique à poser - Série 700 (PVINF7AP40)

Surface de cuisson vitrocéramique d’une épaisseur de 6 mm avec deux ou quatre foyers à infrarouges indépendants
Foyer circulaire de 210 et 300 mm de diamètre permettant une transmission homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson du récipient
La surface de cuisson vitrocéramique est hermétiquement jointe avec le dessus de l’appareil empêchant ainsi toute infiltration à l’intérieur de l’appareil
Chaque foyer est doté d’un témoin lumineux de chaleur résiduelle gage de sécurité
La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile pour une hygiène optimale
Avec le système infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient réduisant ainsi les pertes et le dégagement de chaleur dans la cuisine
Puissance totale (kW) : 4,2
Tension et voltage : Tri 400 V
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 700 x 280





AFI
Référence interne: PVINF7AP40
Poids: 20 kg(s)
Profondeur: 700 millimetre(s)
Largeur: 400 millimetre(s)
Hauteur: 280 millimetre(s)
2 045,00 €
Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm400
InstallationÀ poser
P (Profondeur produit) en mm700
H (Hauteur produit) en mm280
Poids net en kg20
Puissance (kW)4.2
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Tableau de commande ergonomique
Fonctionne sur accumulateur incorporé (autonomie 100 heures)
Transfo incorporé
Capacité : 150 kilos - 20 grammes
Poids (kg) : 19
Dim. (mm) L x P x H : 430 x 700 x 790





Options
Désignation : Possibilité de cuire sur de la véritable pierre réfractaire
  • Idéal pour la cuisson des pizzas, du pain, des pâtisseries
  • Pierre renforcée avec de l’acier inox
  • Résistance optimale aux chocs thermiques
  • Permet d’allier la cuisson traditionnelle sur de la pierre avec l’efficacité de la cuisson à air pulsé







Structure en ABS ou PS thermoformé
Gaz R134A
Cuve arrondie
Entretien facile
Température positive +2°C/+8°C
Isolation sans CFC
Évaporateur cuivre sous la cuve
Groupe compresseur incorporé
Froid statique
Thermostat digital
Interrupteur
Filtre pour la poussière
230 V Mono
Prévu pour bacs de 150 mm
de profondeur
Livrés sans bacs GN
Capacité : 4 bacs GN 1/3
Puissance (W) : 130
Poids (kg) : 20
Dim. (mm) L x P x H : 1020 x 410 x 220
Désignation : MICRO



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