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Grille inox GN 1/1 (GRILLESUPPGN1/1)

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Description : Grille inox GN 1/1







Référence interne: GRILLESUPPGN1/1
Poids: kg(s)
Profondeur: 530 millimetre(s)
Largeur: 325 millimetre(s)
Hauteur: 20 millimetre(s)
74,00 €
Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm325
P (Profondeur produit) en mm530
H (Hauteur produit) en mm20
Poids net en kg0.9
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :
3 brûleurs par cuve
Régulation thermostatique (120°C à 200°C)
Tout inox
Thermostat de sécurité
Thermocouple
Allumage Piezo
Zone froide 
Pieds réglables
Livrées avec 1 panier par cuve (325 x 230 x 140 mm)
Volume (litres) : 2 x 20
Puissance (kW) : 31
Poids (kg) : 107
Dim. (mm) L x P x H : 700 x 700 x 850




Dim. (mm) L x P x H : 740 x 570 x 870







Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Ventilateurs en acier auto-reverse 2800t/min
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Éclairage intérieur de la chambre
Espacement entre les niveaux : 75 mm

Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de porte
Humidification manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Niveaux : 6 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 2
Puissance (kW) : 7,7
Poids (kg) : 85
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 710




  • Version :
Sans régulateur - Avec régulateur


  • Puissance : 1100 W


  • Dimensions extérieures :
  • 1226 x 160 x 70 mm


  • Longueur
  • de la rampe : 1220 mm


  • Alimentation :
  • 230 V
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    Variateur de vitesse
    Ergonomique
    Silencieux
    230 V Mono
    Utilisation :
    Il permet de broyer et de mélanger directement dans le contenant d’excellents potages veloutés, soupes et de réaliser des sauces, mayonnaises, brunoises, pâte à crêpes, bouillies, crèmes de fruits,...
    Capacité 1 à 4 litres
    Entretien :
    Facile grâce aux pieds démontables
    Laver les pieds et les accessoires à l’eau claire
    Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide
    Ne pas laver au jet d’eau, ni au
    lave-vaisselle
    Vitesse (tour/min.) : 3000 à 13000
    Puissance (W) : 220
    Poids (kg) : 1
    Diamètre (mm) : 55
    Longueur tube (mm) : 160
    Longeur totale (mm) : 395


    Désignation : Porte pour JUS-400
    Surface de cuisson vitrocéramique avec un ou deux foyers à induction indépendants d’une puissance de 3,5 kW chacun
    La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson
    Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil
    La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène
    Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson
    La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson. Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système)
    Double avantage : La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important
    Diamètre du foyer : 120 - 260 mm
    Puissance totale (kW) : 3,5
    Tension et voltage : 230 V Mono
    Dim. (mm) L x P x H : 400 x 700 x 280





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